被指派當福委、要負責今年的尾牙，第一個念頭通常不是「要玩什麼遊戲」，而是「到底該從哪裡開始？」。其實尾牙活動流程沒有想像中複雜，只要把籌備順序、時間軸與流程表拆開來看就會清楚很多。這篇會帶你走過完整的尾牙企劃步驟，並附上可直接套用的尾牙流程表範例、主持口令、老闆致詞稿與預算分配參考。
一、尾牙活動流程規劃前先確認的 4 件事
還沒排流程表之前，先把這四個前提談定，後面所有的尾牙活動安排才不會做白工。
1. 今年尾牙的目的是什麼
同樣是尾牙，目的不同，流程長相就完全不同。想犒賞同仁，重點會放在餐點與抽獎；想凝聚團隊，就要留更多交流時間；想表揚年度優秀同仁，頒獎環節就得排在大家精神最好的時段。先問清楚公司今年最在意哪一件事，流程才有主軸。
2. 參加人數與預算範圍
人數會直接決定場地型態、報到方式與抽獎輪數。三十人以內的年終聚餐，一張長桌就能搞定；破百人的公司尾牙，光是報到動線就得另外設計。預算則建議先問到一個「上限數字」與「是否含眷屬」，再往下拆分項目，避免後期一直追加。
3. 場地與時段怎麼挑
餐廳包廂、飯店宴會廳、活動場地各有優缺點，決定前務必確認：有沒有投影或大螢幕、音響能不能外接、現場網路訊號穩不穩，缺一項很多互動環節就得改設計。時段部分，平日晚上出席率通常較高，週末則要考慮同仁的家庭安排。
4. 老闆與主管的期待
這是最容易被忽略、卻最常翻車的一項。老闆想不想上台致詞、致詞想講多久、有沒有一定要邀請的貴賓、抽獎大獎希望由誰頒發，這些最好在企劃初期就問清楚。等到流程表都印好才被要求加一個環節，整場尾牙時間規劃都得重來。
二、尾牙籌備時間軸：從 8 週前到活動當天
尾牙籌備最怕的不是事情多，而是順序錯。場地沒訂就先討論遊戲，最後常常整組重排。以下是常見的倒數時間軸，可依公司規模調整鬆緊。
| 時間點 | 要做的事 | 建議負責人 |
|---|---|---|
| 8 週前 | 確認目的、人數、預算上限與日期，成立籌備小組 | 福委主委／人資主管 |
| 7 週前 | 場勘與訂場，同步確認投影、音響、網路 | 場地組 |
| 6 週前 | 決定餐點形式與菜單，確認素食與過敏需求 | 餐飲組 |
| 5 週前 | 規劃節目與遊戲方向，開始徵求部門表演 | 活動組 |
| 4 週前 | 確認抽獎獎項與數量，開始採購與比價 | 採購組 |
| 3 週前 | 產出第一版尾牙流程表，送主管確認 | 活動組 |
| 2 週前 | 發出活動通知與報名，收集同仁照片素材 | 行政組 |
| 1 週前 | 主持稿定稿、跑一次紙上演練、確認器材清單 | 主持人／活動組 |
| 前 1 天 | 物資打包、名單列印、抽獎系統測試 | 全員 |
| 活動當天 | 提前 2 小時進場，走一次完整彩排 | 全員 |
如果距離活動只剩三到四週，建議把重心放在場地、餐點、抽獎這三項，節目與互動以「準備門檻低」的方案為主，不用硬塞複雜企劃。
三、尾牙流程表範例：3 小時標準版
多數公司尾牙落在三小時左右，以下是可直接調整套用的尾牙流程表範例。
| 時間 | 環節 | 內容重點 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 17:30 - 18:00 | 迎賓報到 | 簽到、領取摸彩券、拍照留念 | 播放年度回顧照片 |
| 18:00 - 18:10 | 開場 | 主持人開場、說明今晚流程 | 先講抽獎規則 |
| 18:10 - 18:25 | 老闆致詞 | 年度回顧與展望 | 事先約定時間 |
| 18:25 - 19:00 | 用餐時段 | 上菜、自由交流 | 適合安排背景互動 |
| 19:00 - 19:20 | 年度表揚 | 頒發年度獎項 | 準備頒獎音樂 |
| 19:20 - 19:50 | 表演與遊戲 | 部門表演、團體互動遊戲 | 控制在 3 組以內 |
| 19:50 - 20:20 | 第一輪抽獎 | 以小獎與中型獎項為主 | 分輪抽維持氣氛 |
| 20:20 - 20:35 | 加碼互動 | 主管加碼、即席互動 | 彈性環節 |
| 20:35 - 20:55 | 壓軸抽獎 | 頭獎與特別獎 | 全場高潮點 |
| 20:55 - 21:00 | 收尾送客 | 合影、感謝詞、發放伴手禮 | 提醒交通資訊 |
這份尾牙流程表的骨架是「用餐先滿足、抽獎分兩段、收尾留合影」，多數公司照這個順序調整時間長短就能用。
1. 每個環節的主持口令範例
流程表排好後，主持人最常卡的是「環節之間要講什麼」。下面是對應上表的口令範例，把括號換成公司自己的內容就能用。
| 環節 | 主持人可以這樣說 |
|---|---|
| 迎賓報到 | 「入座後請拿出手機，掃一下螢幕上的 QR Code，把今天的第一張自拍傳上來，等一下就會出現在大螢幕上。」 |
| 開場 | 「歡迎大家來到（公司名稱）的尾牙！今晚總共有兩輪抽獎，摸彩券請收好，人不在現場就要重抽喔。」 |
| 老闆致詞 | 「這一年大家辛苦了，接下來把時間交給最想跟大家說話的人，掌聲歡迎（老闆姓名）。」 |
| 用餐時段 | 「先好好吃飯！吃飯時手機別閒著，同桌合照傳上來，看哪一桌的照片最多。」 |
| 年度表揚 | 「接下來是今年最重要的時刻之一，這幾位同事的名字，大家應該都不陌生。」 |
| 表演與遊戲 | 「表演的同事準備了好幾週，覺得好看的，直接用彈幕在螢幕上替他們加油。」 |
| 第一輪抽獎 | 「期待已久的抽獎來了，第一輪先抽（數量）個小獎，沒抽到的別急，大獎都在後面。」 |
| 壓軸抽獎 | 「最後一輪，今晚的頭獎是（獎品），請所有人把摸彩券拿出來。」 |
| 收尾送客 | 「謝謝大家今晚的參與，散場前一起來張大合照，今天的照片之後都會整理好分享給大家。」 |
每一段台詞的關鍵，是給台下一件「現在可以做的事」。需要能照唸的完整版本，包含冷場救援和時間延誤的應變台詞，可以看尾牙主持稿範本。
2. 兩小時版與四小時版怎麼伸縮
縮成兩小時，優先壓縮表演與加碼互動，抽獎併成兩輪，致詞控制在十分鐘內，用餐與抽獎仍要保留完整。拉長到四小時，則建議用餐後多加一段自由交流，並把抽獎拆成三輪穿插，避免後段一直坐著等抽獎。
3. 簡化版給主管看，詳細版給工作人員
同一份流程建議做兩個版本。給主管看的簡化版只留時間與環節名稱，一頁看完；給工作人員的詳細版要標到「誰在什麼時間做什麼」，包含音樂進出點、器材搬運與獎品上台順序，現場才不會漏掉細節。
四、每個環節的細節與常見雷區
流程表排得再漂亮，真正決定體感的還是每個環節的執行細節。
1. 迎賓報到
報到桌至少開兩線，把摸彩券、名牌、伴手禮的動線分開，避免全塞在同一個桌面。這段時間同仁多半在滑手機等開場，是最適合安排視覺內容的空檔。
2. 開場與致詞控時
尾牙主持流程裡最容易失控的就是致詞。開場先把抽獎規則講清楚可以減少後面詢問，致詞則建議事先跟致詞者約好時間，並請主持人準備一句自然的接話，例如接著介紹下一個環節，比舉牌提醒更不失禮。
3. 用餐時段
用餐時不要硬排需要全場專心的節目，大家的注意力都在餐桌上。適合安排的是不打斷用餐的背景型互動，例如照片牆、輕音樂或桌邊小活動。
4. 表演與遊戲
表演組數建議控制在三組以內，超過容易讓後段拖沓。員工自己上台的節目點子，可以參考員工尾牙可以表演什麼。遊戲則要選擇規則能在一分鐘內講完的類型，規則太複雜的遊戲在尾牙現場幾乎都會冷場。想找適合公司人數的尾牙活動推薦玩法，可以參考尾牙遊戲推薦；想讓台下全場用手機一起參與，可以看尾牙互動遊戲；如果想用手機做即時問答，尾牙 Kahoot 問答題目有現成的題目方向可以直接用。
5. 抽獎壓軸
抽獎建議分輪進行，最大獎留在最後、中間穿插加碼，注意力才不會斷掉。抽獎方式與名單處理的細節，可以看尾牙有趣抽獎方式這篇的完整整理。
6. 收尾送客
收尾常被排得太趕。留五分鐘做一次全場合影，散場前提醒交通與伴手禮領取地點，收尾質感會差很多。
五、老闆尾牙致詞稿範例：1 分鐘版與 3 分鐘版
致詞是尾牙最容易超時的環節，事先給老闆一份範本，時間比較好控制。下面兩個版本都可以直接改，括號處換成公司自己的內容。
1. 1 分鐘版（適合小公司或已經很晚才開場）
「各位同仁晚安，今年大家辛苦了。這一年我們（今年最重要的一件事，例如完成了哪個專案、搬了新辦公室），這些都是大家一起拚出來的。今天不講太多，就是想好好謝謝每一位。今晚吃好、喝好、玩得開心，祝大家都抽到大獎，明年繼續一起努力，乾杯！」
2. 3 分鐘版（適合中大型公司、有年度回顧需求）
- 開場感謝（約 30 秒）： 「各位同仁、各位貴賓晚安，首先謝謝大家今年的付出，也謝謝今天特地到場的（家人或貴賓）。」
- 年度回顧（約 1 分鐘）： 挑兩到三件今年的具體成果，例如業績成長、新產品上線、新同事加入，每件用一句話講完，最好點名負責的團隊。
- 一個小故事（約 30 秒）： 分享一個今年讓你印象深刻的同事或瞬間，比數字更容易被記住。
- 明年展望（約 30 秒）： 用一兩句說明明年的方向，不用講成策略會議。
- 收尾與敬酒（約 30 秒）： 「最後，祝大家新的一年身體健康、闔家平安，今晚盡情享受，我們一起乾一杯！」
致詞稿寫好後，建議請老闆照稿念一次計時；如果還有主管要接著致詞，每人抓一到兩分鐘，並請主持人準備好接話，時間到就自然接走。
六、尾牙預算怎麼分配
預算分配沒有標準答案，會隨公司文化與尾牙目的浮動。以下是一組加總剛好 100% 的起手式，建議先抓大項再回頭微調。
| 項目 | 佔比參考 | 省錢建議 |
|---|---|---|
| 餐飲 | 約五成 | 平日時段議價空間通常較大 |
| 場地與設備 | 約一成五 | 餐廳包廂多半含基本影音設備 |
| 抽獎獎品 | 約兩成 | 多份小獎搭配少量大獎，中獎機會更平均 |
| 節目與互動 | 約半成 | 善用線上工具取代外包硬體 |
| 佈置與伴手禮 | 約一成 | 集中佈置主視覺區與拍照區 |
| 機動預備 | 約半成 | 保留彈性應付臨時追加 |
如果預算相對緊，優先保住餐飲與抽獎這兩項，同仁的體感落差最小。小型公司的取捨方式，可以參考小公司尾牙活動的做法。
七、讓尾牙不冷場的照片互動安排
尾牙最常出現的冷場，通常不是節目不好看，而是「空檔沒有東西看」。等上菜、等抽獎、等換場，這些零碎時間加起來其實不少。與其硬塞節目，不如讓現場一直有東西在動。
照片互動就是很適合填這些空檔的安排。迎賓時播放年度回顧照片輪播，同仁一進場就有話題；用餐與抽獎等待時開放大家上傳現場照片即時上牆，畫面會自己長出來；活動結束後把當天照片整理成共享相簿，就是最自然的年度紀錄。如果想先了解輪播怎麼做，可以看照片輪播怎麼做這篇。
拍貼秀就是專門做這件事的網頁工具。主辦方用 Google 帳號登入建立活動，把 QR Code 投影到螢幕或電視上，同仁用手機掃碼就能上傳照片，不用下載 App、也不用註冊，照片會即時出現在展示牆上。大家還可以傳文字或 emoji，以彈幕方式即時呈現在畫面上。活動結束後，所有照片會自動集結成共享相簿，同仁可以自行下載，主辦方也能一鍵下載全部，隔天整理年度素材省事很多。照片存放在 AWS 並採用 AES-256 加密。費用部分有免費方案，付費方案依活動單次計費，詳見方案頁。
這種「主辦方顧不到的畫面，由現場的人自己補上」的效果，實際用過的人講得比較具體。要先說明的是，拍貼秀目前收到的公開評價都來自婚禮使用者，尾牙場景還沒有累積評價，不過賓客掃碼上傳、照片即時上牆的機制完全相同。
婚禮上很忙碌，雖然有請攝影師 但親友之間的互動攝影師也無法時時刻刻的捕捉 拍貼秀除了能看出更真實的婚禮現場，還能即時透過輪播照片看到婚禮有趣的一面!
— AIR，婚禮使用者，2025 年 10 月（更多真實評價）
換成尾牙也是一樣的道理：攝影師拍的是舞台與大合照，同仁手機裡的則是同桌的笑場和敬酒，兩邊加起來才是完整的一場。
八、尾牙流程常見問題 FAQ
尾牙流程表要提前多久確認？
建議活動前三週產出第一版並送主管確認，前一週定稿。留兩週緩衝是為了應付致詞人員異動、節目臨時取消這類變動，太趕的話主持稿與器材清單都會來不及調整。
老闆或主管致詞超時怎麼辦？
事前約定最有效，直接告知預留時間並說明後面接著的環節。現場則靠主持人處理，準備一句自然的接話把場子接走，比舉牌或打斷更得體，流程表上也可以多留五分鐘當緩衝。
尾牙致詞要講多久？
老闆致詞建議控制在 3 到 5 分鐘，其他主管每人 1 到 2 分鐘，全部加起來不要超過 15 分鐘。超過這個長度，台下的注意力通常會開始轉到餐點和手機上，可以參考上面的致詞稿範例抓時間。
尾牙一定要有抽獎嗎？
不一定，但抽獎確實是出席率與參與感最高的環節之一。如果預算有限，可以改成小額但人人有獎的形式，或用部門對抗賽的獎勵取代。重點是讓同仁覺得「有帶東西回家」，獎品大小反而是其次。
尾牙和春酒差在哪？
尾牙通常辦在農曆年前，偏向年度總結與犒賞；春酒辦在年後開工期間，重點在開工士氣與團隊凝聚，有些公司則統稱年會。尾牙春酒的流程架構其實非常接近，差別多半在致詞內容與主題定調。
小公司要不要照大公司的流程走？
不需要。二十人以內的尾牙硬套大公司的舞台流程反而會顯得空，把重點放在餐點、交流時間與一兩個輕鬆互動就很足夠，流程越簡單氣氛通常越自然。
九、開始規劃你的尾牙流程
尾牙活動流程說到底就是三件事：把順序排對、把時間留夠、把空檔填滿。前兩件靠這篇的時間軸與流程表範例就能處理，最後一件交給照片互動最省力。想讓今年的尾牙現場一直有畫面在動，現在就可以先建立一個活動試試看。